日本と欧米の観光リゾート地を比較した際に良く言及されるのは、顧客の滞在日数の違いである。 一般に、欧 続きを読む
観光とツーリズム、そしてホスピタリティ・マネジメント
新年、明けましておめでとうございます。 今年はオリンピック・イヤー。個人的には、ここ数年、取り組んで 続きを読む
失速時の乱戦に備えよう
失速傾向が確定的に 訪日客数は2019年10月、11月。2ヶ月連続で、対前年を下回ることとなった。 続きを読む
ホスピタリティ産業クラスタが必要なワケ
サービス化する世界 日本経済が、いろいろと閉塞状態にあることは、各所で指摘されているが、そうした議論 続きを読む
各地に高級ホテル50施設
2019年12月7日、観光業界に衝撃をもたらすニュースが駆け巡った。 高級ホテル、50施設へ支援 こ 続きを読む
観光振興と自治体財務
大分県杵築市の財政破綻についての記事が出た。 「再生団体転落のピンチ、回避へ緊急策 市長ら給与カット 続きを読む
なぜ計画倒れで終わるのか
私は研究者でもあるし、コンサルタントでもある。 どちらも、ある特定の分野（私の場合は「観光」）につい 続きを読む
日本酒は戦略的な輸出品になるのか？
まず、最初に述べておきたいのは、私は日本酒が好きだということだ。 海外にも美味しいお酒は沢山あるが、 続きを読む